I vini più venduti nei supermercati nel 2025? Prosecco, Lambrusco e Trebbiano

Secondo l’analisi, come detto, al primo posto si è confermato il Prosecco (Veneto e Friuli Venezia Giulia), con oltre 53 milioni di litri venduti (+2,6% rispetto all’anno precedente). Al secondo posto si è posizionato il Lambrusco (Emilia-Romagna e Lombardia), con oltre 28 milioni di litri, ma in calo del 7,2%. Terza posizione per il Trebbiano, diffuso in diverse regioni, che ha superato i 23 milioni di litri, mantenendosi sostanzialmente stabile (+0,3%).

Un mercato in calo tra volumi e valore

Nel complesso, nel 2025 sono stati venduti nella Gdo 737 milioni di litri tra vino e spumante, circa 20 milioni in meno rispetto al 2024. I primi dati forniti da Circana hanno evidenziato una chiusura d’anno negativa: il comparto ha registrato un -3,4% a volume e un -1,1% a valore, senza quindi una compensazione sul fronte dei ricavi.

Gli spumanti hanno proseguito il loro andamento positivo, seppur con una crescita più contenuta rispetto al 2024, segnando un +1,5% a volume e un +1,2% a valore. In calo, invece, i vini in bottiglia a denominazione d’origine, che hanno perso il 2,6% dopo il risultato positivo dell’anno precedente.

Cambiano le preferenze, ma il rosso resta dominante

Infine, dall’analisi è emerso che i consumatori stanno scegliendo sempre più spesso vini bianchi rispetto ai rossi. Tuttavia, questo cambiamento non è ancora sufficiente a ribaltare il mercato: il rosso fermo resta infatti il più venduto in assoluto, con oltre 261 milioni di litri, perché parte da una base di consumi molto più ampia e consolidata nel tempo.