Tipologia: Rosso Sforzato Docg
Etichetta: Sfursat Valtellina 2004
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Vinificazione: fermentazione in acciaio per 15 giorni a 30°C
Invecchiamento: 18 mesi in barriques
Affinamento: 6-8 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fruttato con sentori di marasca, mirtilli, fragole
Sapore: asciutto, morbido di corpo e con buona acidità
Gradi: 15% vol.
Servire a: 17-18°C
Acidità totale: 6,0 g/l
Abbinamenti: Piatti molto ricchi, cacciagione, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati

4 Rose Camune nella guida Viniplus 2009
MENZIONE SPECIALE AL CONCORSO VINIPLUS 2009

Azienda agricola Marsetti Alberto
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