163 tra Dop e Igp
La coda dell'estate ha regalato all'Italia il riconoscimento Ue di 4 nuovi prodotti agricoli. Si tratta dell'Asparago bianco di Bassano Dop, del Riso della Baraggia biellese e Vercellese Dop, della Castagna di Cuneo Igp e dell'Arancia del Gargano Igp. Così l'Italia, con 109 prodotti Dop e 54 prodotti Igp, ha raggiunto quota 163 riconoscimenti. «Il costante crescendo dei prodotti agroalimentari italiani che si fregiano dei marchi Dop e Igp - dichiara il presidente di Agriturist, Vittoria Brancaccio - oltre a testimoniare lo straordinario patrimonio di tradizioni e di qualità della nostra agricoltura, evidenzia il significato della conservazione delle varietà vegetali e delle razze animali autoctone. Ne traggono beneficio il turismo e l'offerta enogastronomica, che possono proporre al pubblico una gamma di specialità ricca di qualità, di gusti diversi e di fruttuose sinergie con il paesaggio e la cultura rurale».

