I grandi cuochi sposano gli stampi “griffati” Pavoni
Una gamma di prodotti che spazia dal cioccolato ai dessert, da cottura e surgelazione, fino alle attrezzature. Novità anche per quanto riguarda gli stampi in silicone, progettati con i professionisti, gli ambassador
Con uno sguardo puntato alle ultime tendenze del design, l’azienda Pavoni di Suisio (Bg) collabora con grandi firme della cucina per dare vita a linee a elevato valore aggiunto che assicurano una svolta dinamica ed estetica nella messa a punto di ricette di grande appeal.
Una linea completa di stampi in silicone adatti alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert sviluppati con la consulenza di chef di caratura internazionale come Davide Oldani, Felix Lo Basso, Leonardo Di Carlo, Paolo Griffa, Fabrizio Fiorani, Emmanuele Forcone, Gianluca Fusto, Cédric Grolet.
Da segnalare, nell’ambito delle linee Foo’d (Oldani) e Gourmand (Lo Basso), gli stampi Oyster, Coral, Triangle, Berry, Tree e Nut. Tecnologia d’arte sotto i riflettori a HostMilano.
Per informazioni: www.pavonitalia.com
Gianmarco Sirtoli
Una linea completa di stampi in silicone adatti alla preparazione di appetizer, portate principali e dessert sviluppati con la consulenza di chef di caratura internazionale come Davide Oldani, Felix Lo Basso, Leonardo Di Carlo, Paolo Griffa, Fabrizio Fiorani, Emmanuele Forcone, Gianluca Fusto, Cédric Grolet.
Da segnalare, nell’ambito delle linee Foo’d (Oldani) e Gourmand (Lo Basso), gli stampi Oyster, Coral, Triangle, Berry, Tree e Nut. Tecnologia d’arte sotto i riflettori a HostMilano.
Per informazioni: www.pavonitalia.com
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Alberto Lupini