Fipe: «Nel 2020 la ristorazione perderà 8 miliardi di euro»
Queste le previsioni del Centro studi della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Con i locali chiusi in questi giorni, la perdita nel primo trimestre dovrebbe essere addirittura superiore
La ristorazione italiana perderà 8 miliardi di euro per l'impatto dell'epidemia covid-19 sull'economia italiana. La previsione, tutt'altro che rosea, è del Centro Studi della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Che rilancia quanto denunciato in questi giorni dal presidente Lino Stoppani hiii.
Secondo questa proiezione nel primo trimestre del 2020, anche per gli effetti delle ultime misure che hanno imposto la chiusura totale delle attività di ristorazione, il settore perderà oltre 10 miliardi di euro a cui si aggiungerà un'ulteriore perdita nel secondo trimestre per avere poi un recupero, non affatto scontato, nel secondo semestre dell'anno che, tuttavia, chiuderà con un bilancio pesante di - 8 miliardi di euro di fatturato.
Ristoranti chiusi in tutta Italia almeno per 2 settimane
Secondo questa proiezione nel primo trimestre del 2020, anche per gli effetti delle ultime misure che hanno imposto la chiusura totale delle attività di ristorazione, il settore perderà oltre 10 miliardi di euro a cui si aggiungerà un'ulteriore perdita nel secondo trimestre per avere poi un recupero, non affatto scontato, nel secondo semestre dell'anno che, tuttavia, chiuderà con un bilancio pesante di - 8 miliardi di euro di fatturato.
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Alberto Lupini