storia italiana
Tre generazioni, una sola miscela di valori: la storia dietro Diemme Caffè
Diemme Caffè rappresenta da tre generazioni, per quasi un secolo l'eccellenza italiana nella torrefazione, unendo qualità, ricerca e formazione per offrire un'esperienza autentica e coinvolgente in ogni tazza
Diemme Caffè è sinonimo di eccellenza italiana nella torrefazione dal 1927. Fondata da Romeo Dubbini, l'azienda continua oggi il suo percorso con la terza generazione, rappresentata da Giannandrea e Federico Dubbini. La passione per il caffè si tramanda di padre in figlio, mantenendo vivo un legame con le origini e al tempo stesso proiettandosi verso nuove sfide.
Ricerca e selezione delle migliori origini di caffè
La qualità Diemme nasce da una selezione attenta delle origini, da un'approfondita conoscenza delle caratteristiche dei chicchi e da tecnologie avanzate applicate alla tostatura artigianale.
Ogni fase del processo produttivo è curata per offrire una tazza perfettamente equilibrata, in cui aromi, corpo e gusto si fondono armoniosamente.
Diemme Academy: formazione e cultura del caffè
Un altro pilastro del gruppo è Diemme Academy, il centro di formazione e ricerca dedicato a professionisti e appassionati.
Qui si approfondiscono tecniche, si sviluppano nuove miscele e si coltiva la cultura del caffè come esperienza condivisa e consapevole.
Torrefazione Dubbini: l'artigianalità incontra l'eccellenza
Nel portafoglio del gruppo spicca anche Torrefazione Dubbini, un progetto esclusivo pensato per pasticcerie e bakery artigianali.
Un marchio che valorizza lavorazioni su misura, rispondendo alle esigenze di realtà d'eccellenza nel settore dolciario.
Un'identità visiva che racconta un'evoluzione
Il recente rebranding, a partire dal nuovo logo Diemme, è il segnale tangibile di una crescita costante.
La comunicazione visiva viene rinnovata per esprimere al meglio l'identità attuale dell'azienda, capace di coniugare competenza, estetica e visione.
Qualità senza compromessi e approccio trasparente
Dalla scelta delle materie prime fino alla tazza servita, ogni passaggio è guidato da rigore qualitativo, tracciabilità e trasparenza.
L'utilizzo di tecnologie all'avanguardia, unito a un approccio artigianale, consente di garantire costantemente standard elevati, senza compromessi.
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini